Alkolün ham maddesi nedir? Etanol, maya adı verilen tek hücreli bir organizma tarafından şekerin sindirilmesiyle üretilir. Bu sindirim etanol (alkol) ve karbondioksit (gaz) açığa çıkarır. Alkollü içecekleri birbirinden ayıran ilk şey, mayanın tükettiği şekerin kaynağıdır. Mayanın tükettiği şekerin kaynağı arpadaki nişastaysa, ortaya çıkan içecek biradır. Alkol hangi bitkiden elde edilir? Alkol, kimyasal olarak etanol adı verilen bir maddedir. Alkol, patates, tahıl, mısır, pirinç, meyve ve şeker pancarı gibi bitkilerden elde edilebilir. Alkolün içinde ne var? Kimyada alkol, bir karbon atomuna bağlı bir hidroksil grubu (-OH) ve daha sonra diğer karbon atomlarına ve hidrojen atomlarına bağlı bir organik bileşiği ifade eden…
Yorum Bırak